Hace unos meses que el Ayuntamiento de Ordizia y Ordiziako Azoka pusieron en marcha la iniciativa el Pintxo de la feria con el objetivo de fomentar la presencia de productos de la feria en los establecimientos de Ordizia, y conseguir que la oferta se identifique con los productos locales y del momento.

Este miércoles se han presentado el pintxo que ofrece Kantoi taberna, cuyos principales ingredientes son: Dulce de manzana, miel de flores, nueces, vinagre de txakolí, aceite de oliva, sal, pimienta, manzana, queso de oveja, mantequilla y hoja de brick.. La receta está disponible en la siguiente dirección web: www.ordiziakoazoka.eus/azokako-pintxoa.

Los pintxos de la feria se podrán encontrar además de en el Bar Kantoi en Hotel Ordizia, Bar Pottoka, Martinez y Leizea.

Sorteo de dos cenas

Además, este miércoles se realizará el sorteo de una cena para dos personas entre las y los que hayan consumido el Pintxo de la Feria. En concreto, se sortearán las cenas del Restaurante Martínez y el Bar Leizea.

Dentro de la semana de la sostenibilidad, asteklima, se ha llevado a cabo el juego Slavar el Polo Norte. Los niños y niñas que han participado en el juego han aprendido cómo hacer frente al día a día de manera menos perjudicial al medio ambiente.

Del manzanal a la sidrería. El sábado, 4, y también el 26 de septiembre, se ofrecerá un recorrido por la historia de las antiguas sidrerías de Ordizia y se llegará al espacio natural de Oiangu para conocer el manzanal municipal. En él se conocerán los tipos de manzanos así como sus diferencias. Para terminar, se podrá degustar sidra y zumo de manzana junto con queso Idiazabal.
El recorrido comenzará a las 10:30 horas de D 'elikatuz. El precio es de 12 euros y para menores de 12 años de 10 euros.
Reserva tu plaza en el 943 88 22 90.

Hasta el 30 de septiembre se recogerán las imágenes antiguas para conocer la historia del parque 

El parque Oiangu de Ordizia es un tesoro tanto para las y los ordiziarras así como para cualquiera que lo visite. El entorno, con el paso de los años, ha cambiado, y para recuperar de cierta manera el pasado y poder apreciar cómo era anteriormente, se ha puesto en marcha la recogida de fotografías antiguas. En concreto, la Sociedad de Ciencias Aranzadi y el Ayuntamiento de Ordizia han hecho un llamamiento a la ciudadanía para recopilar fotografías antiguas e historias del parque Oiangu. La posibilidad de hacerlo estará abierta hasta el 30 de septiembre.

 “La idea es mostrar a la ciudadanía el antes y después de este parque; para ver y entender las actuaciones que se hacen en su paisaje. A través de esta recopilación de fotos se pretende hacer una exposición con el objetivo de generar un pensamiento crítico sobre la utilidad de este tipo de labores y la repercusión social y ecológica que puedan tener”, comentaba la entomóloga y responsable del proyecto de Aranzadi, Bea Diaz.

Con todas las fotografías qu ese reciban se organizará una exposición en Oiangu, y también se sorteará un kit compuesto por una bolsa de Ordizia Bizi Herria, y una botella de cristal.

Aquellas personas que quieran participar deberán mandar la foto escaneada al email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., y si lo recuerdan, la historia que hay detrás de esa imagen.